Temas
Lácteos - Estimación de la distribución y consumo
Información mensual sobre la distribución y consumo per capita de productos lácteos en miles de litros o toneladas dependiendo del producto.
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Lácteos - Destino de producción de leche
Destino de la leche cruda a producto se presenta con distinto nivel de apertura para los siguientes periodos: de 1983 a 1988 el mínimo nivel de apertura (a leche fluida, informal y productos),...
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Lácteos - Elaboración de productos líquidos
Elaboración de productos lácteos expresada en millones de litros . La información se presenta con distinto nivel de apertura: de 1989 a 2016 se ven las leches fluidas (esterilizada y pasteurizada)...
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Lácteos - Existencias en litros equivalentes
Existencias lácteas desagregadas por mes y producto expresadas en litros equivalentes.
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