/
DATASETS

SERIES
ORGANIZACIONES
APIs
ACERCA
Publicá datos
Herramientas
Indicadores
Marco legal
Glosario

MI CUENTA
AYUDA
SALIR
DatasetsSeriesOrganizaciones APIs Acerca
  • Publicá datos
  • Herramientas
  • Indicadores
  • Marco legal
  • Glosario

Datasets

Estos son datos públicos generados, guardados y publicados por organismos de gobierno de la República Argentina.

1206

DATASETS

Temas


Organizaciones

  • Ministerio de Economía (17)

Etiquetas

  • leche (17)
  • lacteos (14)
  • dulce de leche (5)
  • manteca (5)
  • postres (5)
  • yogur (5)
  • leche cruda (4)
  • pasteurizada (4)
  • quesos (4)
  • quesos alta humedad (4)

Mostrar más


close

Lácteos - Existencias entre los años 1998 y 2008

Dirección Nacional Láctea
Existencias lácteas en litros del período 1998 - 2008, desagregadas por mes y producto.
csv

Lácteos - Elaboración de productos sólidos

Dirección Nacional Láctea
Elaboración de productos lácteos sólidos expresada en toneladas desde el año 1989 al 2016.
csv

Lácteos - Calidad higiénico sanitaria de la leche cruda a nivel nacional

Secretaria de Gobierno de Agroindustria - Dirección Nacional Láctea
Miles de unidades formadoras de colonias y células somáticas en cada cm3 de leche cruda. Se presenta el promedio a nivel nacional.
csv otro

Lácteos - Calidad higiénico sanitaria de la leche cruda a nivel provincial

Secretaria de Gobierno de Agroindustria - Dirección Nacional Láctea
Miles de unidades formadoras de colonias y células somáticas en cada cm3 de leche cruda. Se presenta el promedio a nivel provincial.
csv

Warrants - Evolución de certificados vigentes desagregados por productos

Coordinación de Warrants y Certificados de Depósito
Estadísticas de evolución de certificados vigentes, desagregados por los principales productos agroalimentarios y agroindustriales. Datos correspondientes al año 2017.
csv

Lácteos - Producción de leche hasta 2016

Dirección Nacional Láctea
Producción de leche cruda a nivel nacional informada por la industria, Datos anuales de 1970 a 1982. Datos mensuales de Enero de 1983 a Abril 2016.
csv

Lácteos - Precio promedio del litro de leche

Dirección Nacional Láctea
Precio promedio mensual del litro de leche pagado al productor, expresado en pesos argentinos.
csv

Lácteos - Estimación de la distribución y consumo

Dirección Nacional Láctea
Información mensual sobre la distribución y consumo per capita de productos lácteos en miles de litros o toneladas dependiendo del producto.
csv

Lácteos - Precio promedio por kilo de sólidos útiles

Dirección Nacional Láctea
Precio promedio mensual, en pesos argentinos, pagados al productor por kilogramo de productos sólidos útiles para la industria.
csv

Lácteos - Estimación de la producción de leche cruda

Dirección Nacional Láctea
Estimación de la variación interanual e intermensual de la producción nacional y provincial, porcentual, a tambo constante y por estrato productivo (enero 2015 - actualidad). Se obtiene mensualmente...
csv

Lácteos - Calidad higiénico sanitaria de la leche cruda a nivel departamental

Secretaría de Gobierno de Agroindustria - Dirección Nacional Láctea
Miles de unidades formadoras de colonias y células somáticas en cada cm3 de leche cruda. Se presenta el promedio a nivel departamental desde 2018 a la actualidad.
csv otro

Lácteos - Producción nacional de leche por mes y por año

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca - Dirección Nacional Láctea
Producción argentina de leche por mes y por año, desde Enero 2015.
csv html

Warrants - Evolución de certificados emitidos desagregados por productos

Coordinación de Warrants y Certificados de Depósito
Warrants - Evolución de certificados emitidos desagregados por los principales productos. Datos correspondientes a los años 2016 y 2017.
csv

Lácteos - Porcentaje de Sólidos en Leche Cruda

Dirección Nacional Láctea
Porcentaje de sólidos en leche cruda. Los recursos que contiene el dataset muestran el % de grasa butirosa y % de proteínas por kilogramos de sólidos que contiene la leche cruda, desde 2013 hasta...
csv

Lácteos - Destino de producción de leche

Dirección Nacional Láctea
Destino de la leche cruda a producto se presenta con distinto nivel de apertura para los siguientes periodos: de 1983 a 1988 el mínimo nivel de apertura (a leche fluida, informal y productos),...
csv

Lácteos - Elaboración de productos líquidos

Dirección Nacional Láctea
Elaboración de productos lácteos expresada en millones de litros . La información se presenta con distinto nivel de apertura: de 1989 a 2016 se ven las leches fluidas (esterilizada y pasteurizada)...
csv

Lácteos - Existencias en litros equivalentes

Dirección Nacional Láctea
Existencias lácteas desagregadas por mes y producto expresadas en litros equivalentes.
csv

http://datos.gob.ar/

Publicá datos

Herramientas

Indicadores

Marco legal

Glosario

Contactanos

Desarrollado por
Andino con CKAN

Versión: 2.6.3